Un canto de esperanza para la humanidad

Un canto de esperanza para la humanidad

Proyección en El huerto de lucas, Madrid (España) Mañana, el documental Lo tenía pendiente desde que se estrenó y por fin he podido verlo gracias a la proyección organizada en El huerto de Lucas que por cierto, es uno de los rincones ecológicos que más me gustan en...

Alimentación saludable

Nutrición y enfermedades La nutrición interfiere en el reloj biológico interno del organismo, según este artículo de Correo Farmacéutico. La documentalista y periodista Marie-Monique Robin, autora del ensayo Las cosechas del futuro. Cómo la agroecología puede...

Alimentación y ecología

La agricultura ecológica Según un estudio de la ONG Générations Futures (Francia) presentado en España por la Fundación Vivo Sano, “el 95% de las fresas españolas contiene pesticidas, algunos de los cuales son disruptores endocrinos“, tal y como menciona...

Alimentación y agricultura

El negocio de las semillas La red de periodistas internacionales INJET publica esta entrevista en la que se dan algunos consejos para informar sobre alimentación y agricultura. Un tema delicado y no menos controvertido que, como todos, presenta varias caras de la...

Alimentación y TTP

Transgénicos y salud “Uno de los mayores retrocesos en los estándares de seguridad alimentaria en Europa”. Así considera Esther Vivas el Tratado Transatlántico de Comercio e Inversiones entre Estados Unidos y la Unión Europea, TTIP por sus siglas en...